Toggle Buscar

Maizena logo

Maizena

Maizena es la gran marca de harina fina de maíz con más de 150 años de historia.

Maizena es la gran marca de Harina fina de maíz en el mundo con más de 150 años de historia. Maizena nació en EE.UU. hace más de 150 años y llegó a España en los años 20. Se hizo muy popular sobre todo para la preparación de papillas, aunque muy pronto se descubrieron una enorme cantidad de aplicaciones. Los recetarios Maizena pasaron de generación en generación, y hoy Maizena sigue siendo un ingrediente imprescindible en la cocina. Se utiliza como base para muchísimas recetas, desde repostería y alimentación infantil hasta salsas, cremas, frituras, pastas...

Dentro de la marca Maizena, podemos encontrar, aparte de la tradicional Harina fina de maíz, diferentes productos:

  • Maizena Potax Levadura: gasificante ideal para bizcochos, galletas y rebozados.
  • Maizena Levadura de Panadería: levadura deshidratada ideal para preparar pan, brioches y pizzas.
  • Maizena Espesante Instantáneo: ideal para ligar salsa, cremas.
  • Maizena Potax: ideal para preparar flanes y natillas.
  • Maizena Flanín el Niño: ideal para preparar flanes y natillas suaves.
  • Postres Maizena: Crepes, Pancakes y Cookies listos para ser preparados y disfrutados en casa.

Los beneficios de Maizena

Harina fina de maíz pura, sin gluten y sin grasa, sus principales propiedades son su poder espesante, la cocción rápida y un sabor neutro.

Maizena ofrece grandes ventajas por sus múltiples posibilidades de uso ya que se puede incorporar en repostería, pastas, salsas, cremas, verduras, carnes, aves, alimentación infantil y muchas otras aplicaciones. Maizena permite obtener mejores resultados, haciendo que todas tus preparaciones sean más suaves.

  • Pura: puro almidón de maíz que no contiene ningún agregado ni fórmula.
  • Sin T.A.C.C. (Trigo, Avena, Cebada, Centeno) Maizena es un producto sin gluten.
  • Versatilidad: utilizada tanto en platos salados como dulces
  • Ingredientes 100% ligados: preparaciones más suaves y sabrosas
  • Consistencia ideal: salsas mucho más consistentes y bases más firmes.

Trucos Maizena

Maizena tiene múltiples aplicaciones en la cocina diaria. Aquí tienes algunos:

  • En repostería: para un resultado mucho más tierno y esponjoso, reemplaza el 50% de harina de tus recetas de bizcochos por Harina de Maíz Fina Maizena.
  • En salsas: para espesar tus salsas y conseguir una textura más suave, disolver en frío una cucharada sopera de Harina de Maíz Maizena.
  • Para rebozar: antes de pasarlas por el huevo, pon Maizena en la carne, y luego rebózalas en pan rallado. El uso de Maizena forma una capa protectora de retención de los jugos naturales de la carne, así la carne será más jugosa por dentro y crujiente por fuera.
  • Tortilla española: agrega Maizena en la preparación y lograrás unir los ingredientes absorbiendo el líquido, evitando que la tortilla se rompa.

Careline contact details

Argentina

Unilever Belgium N.V.
Humaniteitslaan/Boulevard de l’Humanité 292
1190 Brussel/Bruxelles
Belgium

Av. El Dorado No 69 B-45
7 Floor. Corporate Center building
Bogotá
Colombia

Foods
T: 018000 527517

Home & personal care
T: 018000 513130

Unilever Danmark A/S
Ørestads Boulevard 73
2300 København S

Unilever France S.A.
20 rue des Deux Gares,
92842 Rueil Malmaison Cedex

Unilever Deutschland  
GmbH
Konstantin Bark 
Am Strandkai 1
20457 Hamburg

+49(0)40-3493-3520
www.unilever.de

Hindustan Unilever Limited
Unilever House, B. D.
Sawant Marg
Chakala, Andheri (E)
Mumbai - 400 099

Unilever Japan Head Office
Nakameguro GT Tower (Reception 22F)
2-1-1
Kamimeguro, Meguro-ku
Tokyo
153-8578

Unilever Tea Kenya Limited

Kericho-Nakuru Road

P.O.Box 20 – 20200

Kericho, Kenya

Unilever (Malaysia)
Holdings SDN BHD
Level 33-35, Menara TM 
Jalan Pantai Baru
59200 Kuala Lumpur
PO BOX 11015 
50732 Kuala Lumpur
Malaysia  

Unilever N.V. Weena 455
PO Box 760 3000
DK Rotterdam
Netherlands

Martin Linges vei 25,

1364 Fornebu, Norge

Unilever Jeronimo Martins Lda.
Largo de Monterroio
Mascarenhas 1
1099-081 Lisboa
Portugal

Unilever de Puerto Rico
Professional Offices Park
997 San Roberto Street, Suite 7
San Juan, PR 0096

Unilever South Central Europe SA
Baneasa Business & Technology Park
42-44 Bucuresti-Ploiesti street
Building B
4th floor
District 1
013696 Bucharest
Romania

Unilever Vietnam
156 Nguyen Luong Bang Avenue
Tan Phu Ward, District 7
Ho Chi Minh City
Vietnam

What's in our products?

What's in our products?

Look up ingredients in European home and personal care products.

Volver arriba